せいろ 680円 |
自家製粉したそば粉を打っております |
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粗挽き蕎麦 780円 |
そばの実を粗く挽いた独特の触感が楽しめます |
田舎蕎麦 780円 |
そば殻ごと挽いてあり 蕎麦の香りが最も強く感じられます |
蕎麦二種盛り 800円 |
せいろ・粗挽き・田舎より2種類お選びください |
かけ蕎麦 680円 |
出汁を効かせた基本の温かい蕎麦 |
田舎つけ汁 300円 |
鴨肉とネギ・ナス・人参等を 炒めた温かいつけ汁に変更できます |
海老天 温冷 1380円 |
大ぶりな海老と野菜六種盛り |
野菜天 温冷 1280円 |
季節の野菜約8種盛り |
かき揚げ天 温冷 1480円 |
海老1本がまるっと入ったカラフル野菜のかき揚げ |
鴨せいろ 冷 1380円 |
柔らかく仕上げた鴨肉と鴨つくね 冷たい蕎麦に温かいつけ汁です |
鴨南蛮 温 1380円 |
南蛮焼きねぎが じっくり熱を入れた鴨肉の味わいを深めます |
つけとろ 冷 980円 |
ふわっとしたとろろを洒落た仕立てで 「たまごころ」を使った自慢の一品 |
天薬味 ぶっかけ 1280円 |
海老天とおろし、薬味のぶっかけ蕎麦 |
月兎そば 温冷 980円 |
揚げ餅、温玉、海苔 兎の形をしたかまぼこが乗った力そば |
冷肉そば 冷 950円 |
分厚いお肉がたっぷりの豪快ながっつり男蕎麦 |
ばかしあい蕎麦 温冷 880円 |
キツネ(揚げ)とタヌキ(揚げ玉)がばかしあい |
カレー南蛮 980円 |
別皿に添えたバケットパンも スープに浸して召し上がれ |
花巻 温 900円 |
特上海苔かけ江戸由来の風流そば |
鶏そば 温 900円 |
宮崎県産日向鶏の出汁でいただく 滋味あふれる一品 |
粗挽き蕎麦 780円 |
そばの実を粗く挽いた独特の触感が楽しめます |
茄子の揚げひたし 380円 |
素揚げしたナスをつゆにつけます とろけるような柔らかさで人気です |
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石焼きそば味噌 400円 |
自家製の蕎麦みその石焼きです |
浸し枝豆 350円 |
つゆの素の「かえし」に一晩浸しております すぐにお出しできるスピードメニュー |
自家製 そば豆腐 350円 |
蕎麦粉と豆乳と本葛粉を練り上げた クリーミーな仕上がりです 「わさびがえし」でお召し上がりください |
出汁浸しトマト 380円 |
たかやのつゆに一晩浸しております あっさりさっぱり箸休めにどうぞ |
磯部揚げ 350円 |
大和芋のとろろを揚げました ふわふわもっちりな触感がたまりません |
たまごこころの 黄金卵 280円 |
黄身を「かえし」に一晩浸しております ぎゅっと濃厚で至福な味 酒肴にぴったりです |
そば屋の 豆腐サラダ 880円 |
紫色のサラダ大根に塩豆腐をのせ ゴマペーストとそばつゆの特製ドレッシング 揚げ蕎麦入りで女性に人気 |
かきっぱなし そばがき 1000円 |
海苔・薬味・土佐醤油付き |
揚げそばがきの 鴨汁 680円 |
そばがき・鶏肉・鴨つくね入り (現在お休み中) |
鴨の陶板焼き 1480円 |
「たかや名物」柔らかくて脂がのった鴨は絶品! 2~3人前で提供 |
天ぷら盛り合わせ 1480円 |
サクッと揚げた大海老天2本と 季節野菜を召し上がれ |
揚げ蕎麦あんかけ 巣ごもり 1280円 |
まるで鳥の巣のようにこんもりと揚げた蕎麦に 熱々のあんかけをたっぷりと |
酒肴 5種盛り合わせ 880円 |
その日の店主のおすすめをお出ししています |
そば屋の玉子焼き 900円 |
立川産卵「たまごころ」に 自慢の出汁をたっぷり混ぜて焼いています |
カツ煮 870円 |
たかやの人気メニュー「カツ丼のカツ」を 熱々陶板で提供いたします |
チーズの味噌漬け 500円 |
味噌に一晩以上チーズを漬け込み 炒ったそば粉をまぶしました |
板わさ 480円 |
蕎麦屋の定番「わさびかえし」でどうぞ |
自家製そば蒟蒻 480円 |
店内で練り上げた歯ごたえのある そばの実入り蒟蒻 |
石焼きそば味噌 400円 |
自家製の蕎麦みその石焼きです |
住所 | 東京都立川市羽衣町3-15-27 |
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電話番号 | 042-595-6922 |
メールアドレス | sobatakaya@gmail.com |
定休日 | 毎週月曜日と火曜日 祝日の場合は営業 |
営業時間 | 11:30~14:30ラストオーダー 17:30~20:30ラストオーダー |
2021年1月8日~3月7日まで 緊急事態宣言により 11:30~14:30ラストオーダー 17:30~19:30ラストオーダーで20:00まで お酒類の提供は19:00まで |
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営業時間 | 11:30~14:30ラストオーダー 17:30~20:30ラストオーダー |
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